HBI Gelar Bali Tandem Flair Competition 2019

Rabu, 07 Agustus 2019 | 10:39 WITA

HBI Gelar Bali Tandem Flair Competition 2019

Mangupura, BaliBanknews - Himpunan Bartender Indonesia (HBI) memgelar Bali Tandem Flair Competition 2019, Rabu (7/8). Kegiatan yang digelar kedua kalinya ini diikuti 10 pasang peserta dari Bali, Jakarta, Manado serta Bandung memperebutkan piala bergilir, uang tunai serta bar tools (alat-alat untuk bar) sebesar Rp 30 juta. Koordinator HBI Bayu Hendra didampingi Ketua Panitia Oka Angga saat ditemui disela kompetisi mengungkapkan even yang bertemakan "Semangat Kemerdekaan" ini merupakan even Bali Flair Competition yang kedua kali digelar oleh HBI. "Kompetisi tahun lalu trial and error di tahun ini keluarkan tropy piala bergilir di kompetisi tandem atau ganda," ucapnya. Lebih jauh diakuinya ada enam pemenang yang akan dipilih dengan penjurian yang ketat serta kriteria penilaian yang sudah ditentukan. "Tim juri dua orang dari Bali dan dua orang dari Jakarta dan mereka kompeten dibidang ini," ucapnya. Dikatakannya, HBI terdiri dari anggota yang kompeten di bidang bartender, sehingga melalui kompetisi ini bisa memberikan dampak positif kepada bartender di Indonesia untuk terus mengasah kemampuannya. Ajang kompetisi tandem ini juga sekaligus sebagai bentuk kerjasama tim sebagai sepasang bartender, sehingga mampu sinkron dalam gerak guna menyajikan minuman yang sesuai. "Dalam tandem ini tidak bisa membuat diri dominan, namun harus bisa saling mengimbangi partnernya atau kerjasama team," ucapnya. Untuk mensikronis dua pasang bartender untuk menyajikan minuman yang sesuai. Angga menambahkan, penilaian disesuaikan dengan kriteria panitia. Salah satunya kreasi koreo, tingkat kesulitan, variety gaya keserasian dan lainnya. "HBI saat ini sudah beranggotakan 86 orang bartender," imbuhnya. (jhon)


Rabu, 07 Agustus 2019 | 10:39 WITA


TAGS:



Berita Terkait :


Berita Lainnya :

Lihat Arsip Berita Lainnya: